Negara El Salvador Ternyata Juga Punya Makanan Khas Sendiri Loh, Apa Aja Ya?
El Salvador adalah sebuah negara di Amerika Tengah yang berbatasan langsung dengan Guetamala dan Honduras. Negara ini juga punya berbagai macam kuliner khas yang sangat lezat, baik hidangan pembuka, hidangan utama, ataupun hidangan penutup. Cita rasanya pun beraneka ragam dan unik, jadi bikin penasaran buat cobain satu satu.
.
Berikut ini 5 rekomendasi makanan khas El Salvador yang bisa kamu cicipi.
.
1. Tres Leches
.
Tres Leches adalah makanan khas El Salvador yang juga unik dan populer. Memiliki arti Three Mil atau tiga susu karena betul berul menggunakan 3 susu sebahagi bahan dasarnya, seperti susu kental, susu alami, dan susu evaporasi. Menarik bukan?
.
Three Milk tersebut dikombinasikan dengan mentega, telur, gula, tepung, kring, vanili, dan baking powder. Jika sudah dicampurkan, adonan tersebut hanya perlu dipanggang dan kemudian didinginkan untuk waktu yang tidak terlalu lama sekitar beberapa jam saja. Setelah semua proses selesai, Tres Leches sudah bisa dinikmati langsung. Dengan tesktur yang kenyal dan lembut, dessert ini sangat cocok untuk menemani hari-harimu.
.
2. Panes Rellenos
.
Panes Rellenos adalah salah satu makanan khas El Salvador yang memiliki cita rasa menarik. Makanan ini serupa dengan sandwich yang cukup sederhana, hanya saja isiannya sedikit berbeda. Panes Rellenos menggunakan roti Perancis sebagai bahan utamanya kemudian diisi dengan daging dan sayuran di tengahnya.
.
Tidak hanya itu, isian lain yang juga menjadi protein untuk makanan ini adalah daging kalkun atau daging ayam yang kemudian dipanggang dengan beraneka ragam rempah-rempah. Selain itu, terdapat pula berbagai macam sayur sayuran seperti tomat, mentimun, dan selada. Terkadang untuk menambahkan rasa, panes rellenos diberi tambahan mustard sehingga rasanya menjadi lebih lezat.
.
3. Pupusas
.
Makanan khas yang satu ini sepertinya harus kamu coba. Selain menarik, roti ini juga terkenal sangat nikmat. Berbentuk sangat pipih namun tebal, roti ini dibuat khusus dengan tepung beras dan tepung jagung yang diberikan isian kacang refried, keju, squash, ataupu chicharron yang bisa dipilih sendiri.
.
Pupusas juga biasa dimakan bersamaan dengan salsa tomat, curtido, dan kubis pedas sesuai dengan keinginan customer. Di Negara ini, Pupusas sendiri terbagi menjadi beberapa varian, seperti varian pupusas de arroz yang adonannya dibuat khusus dengan tepung beras dengan isian keju, daging babi, kacang-kacangan, zucchini, serta berbagai macam sayuran lainnya.
.
Itu dia 3 makanan khas El Salvador yang unik dan perlu kamu coba. Semua makanan yang disajikan sangat nikmat, sehingga kamu tidak perlu ragu untuk membelinya.
